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春の新緑、秋の黄葉。着色料を使わず、自然の素材だけで生み出した3つの色合いと、原材料からこだわって生まれたサブレをお楽しみください。

パウンドケーキ生地に練乳ソースをしっかり染み込ませ、じっくり焼き上げる。完成まで3日をかけて作る、鎌倉紅谷のロングセラーです。

自家製キャラメルにクルミをぎっしり詰め込んで、バターの生地で挟み込む。職人の手仕事で丁寧に仕上げる、贅沢なおいしさをお楽しみください。